記得知名作家兼主廚的傑米‧奧利佛Jammie Oliver在英國大力的推動兒童健康飲食文化，他曾拜訪過一個營養不良(不健康的垃圾食物和經過不斷精緻加工的食品)兒童的家庭，母親說著兒子總是過動，探訪他們的食品採購過程，家長買了大量的甜食、糖果和巧克力給小孩子吃，因為...不給糖就搗蛋，在奧利佛主廚的極力堅持下拒絕給小孩吃糖，並且在小孩的燥動下約過了二小時，孩子們竟然安靜了下來，乖乖做著自己的事，頓時也讓在電視機前我的驚訝不已，以為這種孩子...又得被歸類為得靠藥物「控制」的過動兒了...，當然並非是只有糖就會造成這樣的狀況，每個孩子的環境不同，刺激因素也不同，多一些資訊和判斷很重要，為了自己小孩，這個懷胎十月生下的北鼻，有多少父母忍心為他們貼上「非藥不癒」的標籤呢？

現代的孩子壓力一個比一個大，課業、同儕、社會安全、才藝和未來等等，別說大人得找紓壓方式，孩子也是一樣，別忘了在提升個人競爭力前，卻忘了或丟了打長久戰最重要的健康，調整健康飲食的同時也別忘了維持運動的重要性，每天短短一小時卻可以帶給你充沛的活力和更廣闊的人際關係！

輸在起跑點並不是致命點，無法堅持抵達終點或設定的目標才會造成失落！各位父母加油！孩子們也加油！

喬西關心您！

ADHD關懷系列：小男孩愛生氣、不聽話常搞破壞怎麼辦？-----兼談規律運動改善孩童脾氣的關鍵何在？

轉載自鄭光南醫生BLOG
分類：可以為注意力不足過動症（ADHD）的朋友做的

2011/07/09 11:15

研究：長期運動可收斂暴戾之氣

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據以色列一所大學針對600位男童進行的研究發現，長期參與運動的男生會提高男童解決問題的能力，同時降低暴戾之氣，研究人員也指出，口頭勸告雖可以達到矯正的效果，但是透過運動則較可以消除負面的情緒。

以色列特拉維夫大學研究人員，邀請649位來自社經背景較差家庭的學童參與研究，其中一半的學生被安排參加不同運動，包括籃球或足球與空手道每週長達5小時，在經過24週之後，發現曾參加運動的學生自制與自律能力增加，同時也提高問題解決能力，男童原有的暴力傾向有降低的趨勢。不過，研究卻發現，同樣的結果在女生上則較不明顯。

研究人員莎哈爾表示，「當他們找到動力後，等於找到他們生活的目的，同時也可能因此降低或做出脫序行為的機率，他們有興趣的事物，學生就會更樂意參與。」

研究人員這次邀請來自24所不同學校3年級到6年級學生參與實驗，研究結果發表於特拉維夫大學兒童福利與保護中心年度會議上。

在運動改善大腦這本書曾提到：多巴胺和正腎上腺素是調節注意力系統的主角，因此用廣泛的科學解釋來說，運動能緩解ADHD的原理就在於他能增加這些神經傳導物質的含量，而且是立即見效。有了規律的運動，我們就能藉由刺激某些腦部區域的神經新生，提升多巴胺和正腎上腺素的基準值。

有一組包括喬治亞大學的羅得尼.第許曼教授的研究人員，透過可間接得知多巴胺活動量的運動功能測驗，檢視了運動對ADHD兒童的功效結果令第許曼大為震驚，因為它會對男、女產生不同的反應。對男孩來說，激烈運動可以改善他們瞪直眼睛並深長舌頭的能力，這種代表肢體反射抑制較佳的現象，正是過動缺乏的部分。

此外這本書的49頁也舉出一個明顯的例子：

美國密蘇里州堪薩斯市的伍蘭小學（Woodland Elementary School)是一所幾乎所有學生都靠政府補貼營養午餐費的學校（表示大部分的學生家境並不理想），2005年，該校的體育老師決定把體育課從原本的每週一節增加到每天上45分鐘，而且幾乎完全以心肺運動為主；在實施一學年之後，學生的體是能水準有了驚人的改善，輔導人員也反映校內的暴力事件從228件大幅減少到95件。

最近以色列一所大學針對649位男童的研究也發現：

實驗人員讓學生被安排參加不同運動，包括籃球或足球與空手道每週長達5小時，在經過24週之後，發現曾參加運動的學生自制與自律能力增加，同時也提高問題解決能力，男童原有的暴力傾向有降低的趨勢。

國內其實也有一些有心人士在作這樣的努力，過去我也曾引用討論，有興趣了解的人不妨點進去瞧瞧：

http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=5967

一直以來，在ADHD的改善治療中，我一直強調運動的重要性，運動能不能幫助小孩穩定的關鍵，仍在於強度與頻率，一週只有一到兩次的運動（這卻是大部分的孩童運動的常態），其實幫助有限，提醒大家留意。

開學收心少吃甜食多專心

更新日期:2011/08/26 05:30 葉芷妘、張翠芬／台北報導

中國時報【葉芷妘、張翠芬／台北報導】

下周就開學了，根據統計，開學後出現適應不良的「收假症候群」比例至少增加一至二成。專家提醒，把學習物品準備好，是收心第一步，規律運動和吃對早餐則是增加學習力關鍵。台灣營養基金會調查發現，含糖飲料高且營養價值低的錯誤飲食，容易造成學童注意力不集中，和正確飲食的學童相比注意力會落差二．八倍。

台安醫院小兒心智科黃國洋醫師表示，很多學生開學後上課容易打瞌睡，甚至出現生理不適問題，會產生收假症候群的孩子，最好開學前一至兩星期，藉一些儀式的動作讓孩子感覺到要上學的氣氛。

台灣營養基金會執行長吳映蓉提醒，巧克力、洋芋片、薯條、冰淇淋這些營養價值低的加工食品，易造成血糖快速增加，喜歡吃甜食的孩童注意力不集中問題是一般孩童的兩倍。調查也發現，七成家長有錯誤的營養觀念，高達三十四．六％認為多喝牛奶有益無害。吳映蓉說，兒童一天只能喝兩杯、四八○cc牛奶才不會造成腎臟太大負擔。